梅菜蒸扣肉的家常做法

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梅菜蒸扣肉的做法,梅菜蒸扣肉怎么做请看步骤:1.五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉,下冷水锅,水开20分钟左右,捞出沥水,均匀切薄片2.梅菜重新干净待用3.取调料一一放入4.将肉皮朝下叠放在碗中,...

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梅菜扣肉的做法_梅菜扣肉怎么做_菜谱_美食天下

做法:1把梅干菜用清水浸泡四至五小时洗净. 2肉方凉水下锅,水开后煮5分钟取出. 3把肉方控净水份,锅中放少许油把肉方煎一遍. 4煎至皮色金黄取出. 5锅中放底油,倒入八角、桂皮、冰糖、葱段、姜片煸炒,炒香后倒入浸泡好的梅干菜翻炒两分钟,然

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梅菜蒸扣肉的做法_菜谱_香哈网

把炒好的梅菜盖入五花肉放入锅中蒸制二十分钟即可 8. 蒸好后找个菜盘倒扣即可出盘 9. 成品 小贴士 梅菜如果浸泡时间短翻炒可以不用放盐,梅菜本身就有盐腌有味的 梅菜蒸扣肉的家常做法 (全部)

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梅菜蒸扣肉的家常做法-百度经验

梅菜蒸扣肉的家常做法 食材 梅干菜 100g 五花肉 500g 大料 适量 大蒜 3瓣 生抽 25g 老抽 8g 糖6g 料酒 15g 盐3g 水淀粉 一小碗 方法/步骤 准备三七五花肉和梅干菜等食材.梅干菜用清水浸泡半小时,再...

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梅菜扣肉的做法_维C视频

3.五花肉切薄片,将梅干菜盛入碗中垫底,切好的五花肉铺在梅干菜上,再在碗周边铺上一圈梅菜干. 4.锅中放水,将装好梅菜扣肉的碗放入锅中大火转中火蒸50-60分钟,取出后扣在大盘子中即可.

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